Je comprends l'engouement pour le lieu (le
Restaurant était déjà pas mal rempli avant notre arrivée vers 20h). Les pizzas étaient délicieuses ! La pâte est incroyable, et il y a des recettes avec de très bonnes saveurs (je n'ai pas vu de pizza avec de la truffe et c'est tant mieux car c'est devenu bien trop courant).
Nous avons été ravis par la qualité des produits proposés. Les pizzas sont au top avec des ingrédients de très bonne qualité.
Service sympathique.
Cependant, le week-end en soirée, nous avons eu l'impression d'être invités à libérer la table assez vite avec l'addition apportée rapidement, ce qui n'est pas le cas en semaine ou le midi, lorsqu'il y a moins de demandes. Le niveau sonore élevé peut légèrement réduire le plaisir de l'expérience.
Malgré ces petits points, le restaurant reste un excellent choix pour les amateurs de bonnes pizzas. Nous reviendrons pour profiter à nouveau de ces délicieux plats !
Dès la première bouchée chez Da Giuliana, on comprend que la pizza ici est prise au sérieux.
La pâte est tout simplement remarquable : légère, aérienne, parfaitement fermentée, avec ce juste équilibre entre moelleux et croustillant qui rappelle les vraies pizzerias italiennes.
Chaque ingrédient semble avoir été choisi avec soin : une sauce tomate riche en goût, une mozzarella fondante, des produits italiens authentiques qui apportent immédiatement du caractère à chaque pizza. On sent la qualité des matières premières et le respect des traditions italiennes.
L’ambiance et les saveurs réussissent quelque chose d’assez rare : vous faire voyager en quelques minutes dans une petite rue de Naples ou dans une trattoria chaleureuse du sud de l’Italie.
Chez Da Giuliana, on ne vient pas seulement manger une pizza, on vient vivre une véritable parenthèse italienne.
